Chicago, au début des années 1970. Parieur professionnel, réputé pour ne rien laisser au hasard, Sam «Ace» Rothstein s'est attiré les bonnes grâces d'un ponte de la mafia, Remo, en le faisant profiter de ses tuyaux juteux. Son meilleur ami, Nicky, homme de main combinard et ambitieux, abonné à la sale besogne, veille à sa sécurité. En récompense de ses bons offices et bien que ne possédant pas la précieuse licence obligatoire pour travailler dans un établissement de jeux, Ace se voit bientôt confier la gestion d'un prestigieux casino de Las Vegas, le Tangiers. Rigoureux, zélé, impitoyable avec les tricheurs, il a tôt fait de doubler les bénéfices...
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